Kue Mata Roda

Bahan :

• 1 kg singkong, parut haluskan
• 1/2 btr kelapa parut
• 175 gram gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt vanili
• Pewarna makan sesuai keinginan
• 6 pisang raja
• 1/2 btr kelapa, parut
• Daun pisang secukupnya untuk membungkus

Cara Membuat :

1. Campurkan singkong parut, kelapa parut, gula pasir, garam dan vanili. lalu aduk rata
2. Bagi adonan menjadi 2, masing-msing beri warna
3. Siapkan daun pisang, letakkan adonan I lalu disampingnya letakkan adonan yang ke II, lalu tipiskan hingga menjadi lembaran memanjang dengan dua warna lalu beri pisang diatasnya
4. Gulung adonan hingga menjadi seperti lontong
5. Panaskan kukusan. lalu kukus selama 30 menit hingga matang. kemudian angkat dan dinginkan. potong-potong sesuai selera
6. Hidangkan dengan kelapa parut

Kue Singkong Keju

Bahan :

• 1 kg singkong parut
• 300 gram gula pasir
• 350 ml susu cair
• 1 bungkus agar-agar putih pewarna merah muda
• 50 gram keju
• 100 gram keju, untuk taburan

Cara Membuat :

• Siapkan singkong parut,gula pasir, dan agar-agar bubuk. Campur ketiga bahan tersebut, beri 50 gram keju, kemudian aduk hingga rata.
• Beri sedikit pewarna merah muda. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
• Panaskan kukusan. Olesi loyang dengan mentega. Tuangkan adonan, lalu kukus selama 25 menit hingga matang
• Angkat singkong dan biarkan dingin, lalu potong-potong. hidangkan dengan taburan keju parut

Sayur Bayam Jagung

Bahan :

• Bayam
• Jagung diserut atau dipotong batangan

Bumbu :

• Bawang merah iris tipis
• Daun salam
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Penyedap rasa

Cara Membuat :

1. Rebus air sampai mendidih masukkan bawang merah biarkan sampai matang
2. Setelah bawang merah matang masukkan jagung dan daun salam biarkan semua matang
3. Tambahkan bumbu garam, gula pasir, dan penyedap
4. Setelah jagung matang baru masukkan bayam
5. Jangan terlalu lama memasak bayam supaya vitamin dalam bayam tidak hilang
6. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng

Es Kopyor Sintetis

Bahan :

• Agar-agar warna putih 1 bungkus
• Santan 3 1/2 gelas
• Gula secukupnya
• Daun pandan
• Sirup cocopandan
• Es batu yang agak besar

Cara Membuat :

1. Didihkan gula dan air santan, dan daun pandan setelah mendidih masukkan agar-agar yag dicampur dengan setengah gelas air
2. Setelah mendidih angkat, tuang agar-agar sedikit demi sedikit di atas es batu
3. setelah selesai sajikan dengan ditambah dengan sirup dan es batu.
   

Oseng Toge

Bahan :

• Toge kedelai
• Tahu goreng
• Kacang panjang

Bumbu :

• Bawang merah iris tipis
• Bawang putih iris tipis
• Cabe merah iris tipis
• Daun salam
• Laos
• Kecap secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa
• Minyak untuk menumis

Cara Membuat :

1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum masukkan cabe setelah cabe matang masukkan juga daun salam, laos.
2. Masukan tahu goreng, toge dan kacang panjang, tambahkan air supaya sayur matang, tambahkan juga garam, gula, dan penyedap rasa. dan kecap
3. Setelah matang, sajikan

Ca Sawi Putih

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Sayur ini sangat mudah dibuat dan sangat ekonomis, tetapi sehat dan enak :

Bahan :

• Sawi putih 500 gram
• Wortel 100 gram
• Bakso Ikan/Daging Sapi 10 biji

bumbu :

• Bawang putih digebeg
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Penyedap rasa
• Minyak untuk menumis

Cara membuat :

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan wortel tambahan air sedikit supaya wortel matang masukkan juga bakso yang sudah dipotong tipis
2. Setelah wortel dan bakso matang masukkan sawi putih tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa
3. Tunggu sampai matang, angkat dan sajikan

Minuman Jahe Segar

Aku punya resep jahe yang biasanya aku bikin kalau pas musim dingin atau disaat suamiku batuk dan sakit, dan kecapean
resep ini mudah cara membuatnya dan rasanya enak segar banget.......
Bahan :

• Jahe kupas dan bakar
• Gula pasir
• Gula jawa 3 sendok
• 3 butir kapulaga
• 3 butir cengkeh
• Daun pandan 2 lembar
• Air secukupnya

Cara membuat :

1. Masukkan semua bahan masak dengan api yang sedang supaya jahe dan bumbu-bumbu yang lain.
2. Setelah matang dan dirasa jahenya cukup sajikan hangat
3. Minuman ini untuk membantu mengurangi capek, dan bisa juga melegakan tenggorokan