Tim Saring Ikan

Bahan :

• 2 sdm beras merah, cuci bersih
• 750 ml kaldu ikan
• 1 sdt kacang hijau
• 50 gram daging ikan kakap
• 25 gram kembang kol, iris keci
• 25 gram wortel, iris kecil

Cara Membuat :

1. Campur beras, kaldu ikan, kacang hijau, dan daging kakap. Rebus hingga menjadi bubur
2. Masukkan kembang kol dan wortel. Masak hingga matang, angkat dan dinginkan
3. Haluskan dengan blender atau saring dengan cara menekan-nekan makanan tim tersebut pada saringan kawat. Sajikan didalam wadah cantik dan menarik