Bahan :
- Kepala Kakap
- Santan
- Jeruk Nipis
Bumbu dihaluskan :
- Bawang merah
- Bawang putih
- Kemiri
- Ketumbar
- Kunyit
- sereh
- daun salam
- Laos
- Garam
- gula pasir
- penyedap
Cara buat :
- lumuri kepala kakap dengan air jeruk nipis dan garam diamkan beberapa saat.
- Kukus kepala kakap kurang lebih 15 menit
- Sangrai bumbu dengan minyak sedikit, masukkan ikan lalu kasih air biarkan bumbunya meresap di ikan setelah itu masukkan santan masak sampai matang angkat sajikan
Postingan
2 komentar:
Kayaknya masakannya enak neh mbak. Boleh gak request resep gorengan kambing, ak cr2 dimana2 susah, tapi suami mintanya masakan itu, trims ya bantuannya
ok nanti kita coba publish resep sesuai pesanan anda, terima kasih atas kunjungannya pada blog ini.
Posting Komentar