Selamat Natal 2008

Selamat Natal 2008

Kamis, 20 November 2008

Kepala Kakap Kuning















Bahan :

  • Kepala Kakap
  • Santan
  • Jeruk Nipis

Bumbu dihaluskan :

  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Kemiri
  • Ketumbar
  • Kunyit
  • sereh
  • daun salam
  • Laos
  • Garam
  • gula pasir
  • penyedap

Cara buat :

  1. lumuri kepala kakap dengan air jeruk nipis dan garam diamkan beberapa saat.

  2. Kukus kepala kakap kurang lebih 15 menit

  3. Sangrai bumbu dengan minyak sedikit, masukkan ikan lalu kasih air biarkan bumbunya meresap di ikan setelah itu masukkan santan masak sampai matang angkat sajikan

2 komentar:

Anonim mengatakan...

Kayaknya masakannya enak neh mbak. Boleh gak request resep gorengan kambing, ak cr2 dimana2 susah, tapi suami mintanya masakan itu, trims ya bantuannya

ina.info mengatakan...

ok nanti kita coba publish resep sesuai pesanan anda, terima kasih atas kunjungannya pada blog ini.