Sayur Daun Singkong Kikil

Bahan :

• Daun Singkong
• Kikil Sapi
• Santan
• Cabe hijau potong serong
• Serai
• Daun salam
• Garam
• Gula Pasir
• Penyedap rasa
• Lengkuas
• Jahe sedikit

Bumbu Yang dihaluskan :

• Bawang merah
• Bawang putih
• Kemiri
• Ketumbar

Cara Membuat :

1. Rebus daun singkong sampai benar-benar matang supaya tidak pahit kalau dimasak
2. Tumis semua bumbu hingga wangi masukkan kikil biarkan matang lalu masukkan daun singkong setelah mau matang tambahkan santan aduk supaya santan tidak pecah
3. Setelah matang angkat, dan sajikan